Вам будет интересно
Наши новости

Молодым семьям Пензенской области помогут организовать мини-фермы

24 ноября 2010 1026 просмотров
В Пензенской области рассматривается возможность строительства 150 семейных ферм по производству молока.

В Пензенской области рассматривается возможность строительства 150 семейных ферм по производству молока.

В рамках реализации проекта, будет построена современная ферма, оснащенная компьютеризированной техникой. В непосредственной близости от фермы будет построен жилой дом, отвечающий всем требованиям молодой семьи. Супруги будут осуществлять уход за небольшим стадом, при необходимости им будет предоставлена помощь ветеринаров, технологов и других специалистов.

«Подобные проекты в настоящее время реализуются в Тамбовской и Липецкой областях. При их разработке использовался опыт европейских стран, где практически 70% молока производится на мини-фермах», — отметил президент холдинга «Черкизовский» Игорь Бабаев, на встрече с губернатором Пензенской области Василием Бочкаревым в среду, 24 ноября. — Считаю, что молодежь с радостью пойдет на такое производство".

По словам И. Бабаева, в Пензенской области планируется построить 8 подобных ферм по 150 голов крупного рогатого скота каждая. Рядом с фермами будет возведен современный молокоперерабатывающий завод мощностью 50−70 тонн молока в сутки.

«Мы планируем производить цельное пастеризованное молоко без добавления каких-либо веществ, способствующих длительному хранению продукта», — отметил предприниматель.

Cебестоимость молока на новом заводе, по его словам, составит 8−10 рублей за литр, реализовываться готовая продукция будет по цене не выше 25 рублей. Кроме того, в дальнейшем планируется наладить производство кефира, ряженки, масла, сыра и т. д., — сообщает пресс-служба регионального правительства.


Главные новости Пензы на Яндекс.Новостях
Вступай в группу во ВКонтакте о Пензе
Картина дня в Telegram без спама и обсуждений
Подпишись на специальную рассылку новостей ИА «Пенза-Пресс»

Социальные комментарии Cackle