Вам будет интересно
Наши новости

Каменский предприниматель оштрафован за продажу мяса кур в антисанитарных условиях

26 апреля 2011 968 просмотров
, который в антисанитарных условиях…" data-title="Каменский предприниматель оштрафован за продажу мяса кур в антисанитарных условиях — Пенза-пресс, рунет за день">
В результате совместного рейда специалистов отдела внутреннего ветеринарного надзора Россельхознадзора по Пензенской области с ветеринарной службой Каменского района и сотрудниками УВД оштрафован предприниматель, который в антисанитарных условиях…

В результате совместного рейда специалистов отдела внутреннего ветеринарного надзора Россельхознадзора по Пензенской области с ветеринарной службой Каменского района и сотрудниками УВД оштрафован предприниматель, который в антисанитарных условиях продавал одноврменно живых кур и куриные тушки.

Предприниматель организовал торговлю с ГАЗели на Привокзальной площади города Каменка. В кузове была как живая птица, так и уже ощипанные тушки. Ветеринарно-сопроводительных документов на мясо у предпринимателя не было.

«То, что живая птица находилась совместно с продукцией, способствовало загрязнению последней перьями и выделениями птицы, вторичному обсеменению», — сообщили ИА «Пенза-Пресс» в пресс-службе Россельхознадзора.

Мясо направлено в районную ветеринарную лабораторию для проведения исследований и определения качества и безопасности. На гражданина, реализовывающего кур и птицеводческую продукцию без ветеринарных сопроводительных документов, составлен протокол об административном правонарушении.

«Реализация пищевой продукции в неустановленных местах, в антисанитарных условиях, а также при отсутствии условий хранения и реализации скоропортящейся продукции является одним из основных фактов возникновения острых кишечных инфекций. Кроме того, не исключается возможность заражения заболеваниями общими для человека и животных», — отмечают в ведомстве.


Главные новости Пензы на Яндекс.Новостях
Вступай в группу во ВКонтакте о Пензе
Картина дня в Telegram без спама и обсуждений
Подпишись на специальную рассылку новостей ИА «Пенза-Пресс»

Социальные комментарии Cackle