Вам будет интересно
Наши новости

В Пензе «Молком» запустил новую линию розлива молока

20 июня 2012 1920 просмотров
 «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком») в рамках масштабной модернизации производства ввел в эксплуатацию новую линию розлива молока «Тетра Пак». Сегодня, 20 июня, в торжественной обстановке новое оборудование лично запустил губернатор…" data-title="В Пензе «Молком» запустил новую линию розлива молока — Пенза-пресс, рунет за день">
ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком») в рамках масштабной модернизации производства ввел в эксплуатацию новую линию розлива молока «Тетра Пак». Сегодня, 20 июня, в торжественной обстановке новое оборудование лично запустил губернатор…

ОАО «Молочный комбинат «Пензенский» («Молком») в рамках масштабной модернизации производства ввел в эксплуатацию новую линию розлива молока «Тетра Пак». Сегодня, 20 июня, в торжественной обстановке новое оборудование лично запустил губернатор Пензенской области Василий Бочкарев.

В открытии новой линии «Тетра Пак» на комбинате «Молком» приняли участие представители правительства Пензенской области, финансовых учреждений и бизнес-структур региона, руководство и работники предприятия. Генеральный директор комбината Роман Калентьев ознакомил их с производственным процессом непосредственно в цехе, где установлена линия «Тетра Пак», созданная с учетом последних разработок в области оборудования для пищевой промышленности.

Запуск линии в эксплуатацию позволит за смену производить до 60 тонн ультрапастеризованного молока, соответствующего ГОСТ. Значительное увеличение срока хранения молока без добавления консервантов обеспечивается за счет асептического розлива и упаковки в стерильной среде, что позволит надолго сохранить молоко без потери его полезных свойств. Кроме того, новая упаковка состоит из нескольких слоев, что обеспечивает «эффект термоса» и позволяет сохранять продукт свежим даже без холодильника при температуре до плюс 25 градусов.

Подчеркивая торжественность момента запуска новой линии, глава региона расписался на первом, сошедшем с новой линии, пакете молока.

«Мы вместе должны гордиться тем, что имеем качественную продукцию, красивую упаковку, хорошее оборудование. Надеюсь, что молочные продукты будем поставлять не только в пензенские магазины, но и в Самару, Саратов, Воронеж, Нижний Новгород. Мы должны производить, перерабатывать, создавать логистику и зарабатывать, создавая новые рабочие места», — отметил Василий Бочкарев и пожелал «Молкому» стать известным предприятием не только в России, но и за рубежом.

По словам Романа Калентьева, монтаж и запуск в эксплуатацию нового высокотехнологичного оборудования по производству и розливу молока стало началом масштабной модернизации предприятия.

«Предприятие 27 лет выпускает натуральную и качественную молочную продукцию. Для того, чтобы не терять своих позиций, мы приняли решение провести глобальную модернизацию, причем не только техническую, но и организационную. Сегодня запустили первую ласточку нашего грандиозного проекта перевооружения. Затем уже 1 июля откроем линию термической переработки молока и кефира. К 15 июля — линию по производству молока в полиэтиленовых пакетах, а ближе к концу года — начнем производить творожные десерты», — сообщил Роман Калентьев.

Кроме того, в ближайшие два года руководство «Молком» планирует провести системную реконструкцию и реорганизацию производственного процесса, включая приобретение самого современного оборудования, реконструкцию котельной и замену системы трубопроводов. Модернизация предусматривает полную автоматизацию технологического цикла и контроля производства.

«Цель самой масштабной со времен основания завода реконструкции — стать молочным лидером Поволжья», — резюмировал гендиректор ОАО «Молочный комбинат «Пензенский».


Главные новости Пензы на Яндекс.Новостях
Вступай в группу во ВКонтакте о Пензе
Картина дня в Telegram без спама и обсуждений
Подпишись на специальную рассылку новостей ИА «Пенза-Пресс»

Социальные комментарии Cackle