Вам будет интересно
Наши новости

Уменьшит ли многомиллионный иск содержание антибиотиков в курице?

16 февраля в 16:49 1808 просмотров
«О безопасности пищевой продукции». Сотрудниками управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в различных партиях куриного мяса и субпродуктах обнаружено превышение содержания антибиотиков тетрациклиновой группы от 1,4 раза до 29,5 раз.

" data-title="Уменьшит ли многомиллионный иск содержание антибиотиков в курице? — Пенза-пресс, рунет за день">

В продукции птицефабрики из мордовской Чамзинки были выявлены существенные нарушения регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Сотрудниками управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области в различных партиях куриного мяса и субпродуктах обнаружено превышение содержания антибиотиков тетрациклиновой группы от 1,4 раза до 29,5 раз.

10 марта 2017 года в управление Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области поступила информация о факте выявления тульским филиалом ФГБУ «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» в мясе птицы (филе грудки цыплят-бройлеров) производства ООО «Юбилейное» антибиотика тетрациклиновой группы — доксициклина.

Особо отмечается, что проба куриного филе была отобрана сотрудниками управления Россельхознадзора при проведении плановой проверки в детском саде № 3 города Спас-Клепики Рязанской области. Согласно «срочному отчету о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил», содержание доксициклина в филе грудки цыпленка-бройлера (замороженное, выработанное 06.01.2017) превышает нормативное значение в 1,42 раза.

***
Следует заметить, что на тот момент это было уже повторно выявленное нарушение ТР ТС «О безопасности пищевой продукции» по содержанию в продукте антибиотиков. Ранее похожие проблемы управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области были установлены в процессе обследование предприятия.

24 января 2017 года уполномоченным лицом управления Россельхознадзора были отобраны 33 пробы пищевой продукции — мясо птицы, субпродукты птицы — вырабатываемой ООО «Юбилейное».

В одной пробе мяса птицы мороженном, выработанном 09.10.2016, ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория», был обнаружен антибиотик тетрациклинового ряда — кокцидиостатик-мадурамицин. Содержание мадурамицина в мясе птицы превышало нормативное значение в 29,5 раз! Вес партии, из которой был взят данный анализ, составлял свыше 166 тонн.

Также в четырех пробах субпродуктов цыпленка-бройлера (желудки, сердце), выработанных в период с 1.12.2016г. по 8.01.2017г. был обнаружен доксициклин.
Согласно отчету экспертов ФГБУ «Саратовская межобластная ветеринарная лаборатория», содержание доксициклина в замороженных желудках цыпленка-бройлера, выработки 9.12.2016г. (вес партии — 268 738 килограммов), превышало нормативное значение в два раза.

В партии замороженных сердец цыпленка-бройлера, выработки 1.12.2016 г. (вес партии — 286 740 килограммов) было зафиксировано превышение нормативного значения по доксициклину в 1,6 раза; в партии от 7 января 2017 года (вес партии — 224 280 килограммов), превышение нормативного значения составляло 5,2 раза; в партии выработки 8.01.2017 г. (вес партии — 138 894 килограмма) превышение — в 2,4 раза.

***
Как следует из документов управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области, ООО «Юбилейное» занимается убоем и производством пищевой продукции, содержащейся в АО «Птицефабрика «Чамзинская». А согласно информации, размещенной на официальном сайте компании, чужого «сырья» ей как бы и не надо, ведь у нее есть собственные «производственные площадки, состоящие из инкубатория, способного обрабатывать 84 миллиона яиц в год, площадок по выращиванию цыплят-бройлеров, родительского стада, ремонтного молодняка и мясоперерабатывающего комплекса… Комплекс оснащен современным, передовым оборудованием из европейских стран, здесь работают две технологические линии для убоя птицы — на 9000 голов в час для цыпленка бройлера и 3000 голов в час для родительского стада. Проектные мощности предприятия позволят производить 130 тысяч тонн мяса в год…»

Также на сайте подчеркивается, что ООО «Юбилейное» — «следит за качеством выпускаемой продукции», и вообще, это «единственный в России комплекс, где процесс производства куриного мяса контролируется еще на этапе формирования яйца…»

***
Учредителем ООО «Юбилейное» с долей в 99,99833 процента является Ирина Сиушова. А 99,999 процента доли участия в акционерном обществе «Птицефабрика «Чамзинская» принадлежит ООО «Юбилейное».

В общем, ни для кого не секрет, что оба этих предприятия принадлежат известному мордовскому предпринимателю, входящему в топ-50 самых богатых людей России Сергею Сиушову. И объединены в аграрный сектор его интересов (в том числе торговые марки — «молочки» — «Ясный луг», мясные полуфабрикаты и колбасы — «Хорошее дело») под контролем управляющей компании «Сфера».

Собственно, столь подробно останавливаемся мы на этом моменте вот почему — когда материалы административного расследования по фактам обнаружения в продукции ООО «Юбилейное» превышения содержания антибиотиков, свою вину компания не признала.
Представители предприятия в суде заявили, что «птица поступает на убой с предприятия по выращиванию птицы АО «Птицефабрика «Чамзинская» в сопровождении ветеринарных справок, содержащих сведения о том, что антибиотики, гормональные, стимулирующие и другие лекарственные препараты не применялись…» И в связи с этим-де им ни к чему дополнительный контроль «остаточного количества лекарственных препаратов в поступающем на убой сырье (цыпленок-бройлер)».

***
Также в суде представитель ООО «Юбилейное» просил о снижении размера административного штрафа в связи с тяжелым финансовым положением. Ссылался на договоры «об открытии кредитной линии». Заметим, что по результатам 2016 года оборот ООО «Юбилейное» составил 9,7 миллиарда рублей, АО «Птицефабрика «Чамзинская» — 8,3 миллиарда рублей.

По двум заявлениям управления Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Республике Мордовия и Пензенской области (по вышеприведенным нами фактам) ООО «Юбилейное» было привлечено к административной ответственности в виде штрафов — по 100 тысяч рублей.
А 10 января в арбитражный суд поступило заявление управления Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области к АО «Птицефабрика «Чамзинская» «о возмещении ущерба» с суммой требований почти полмиллиарда рублей — 480 миллионов. Подробности этого процесса пока неизвестны.

Дмитрий Гулин

Фотография: https://pixabay.com/ru/%D0%BA%D1%80%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%B0%D1%8F-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B0-%D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D1%86%D0%B0-%D0%BD%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9-%D1%80%D1%83%D1%81%D0%B5-2728510/

Главные новости Пензы на Яндекс.Новостях
Вступай в группу во ВКонтакте о Пензе
Картина дня в Telegram без спама и обсуждений
Подпишись на специальную рассылку новостей ИА «Пенза-Пресс»

Социальные комментарии Cackle