В Роспотребнадзоре разработали новые санитарные правила по организации питания детей. Об этом пишут РИА Новости.
В частности, в документе обозначен запрет приносить школьникам еду, которую приготовили дома. Также нельзя готовить блюда в столовой из домашних продуктов. А за питанием детей с хроническими заболеваниями должен следить специальный медработник.
Кроме того, установлены новые требования к приготовлению и хранению пищи. Например, варить сосиски и яйца, мыть очищенный картофель нужно определенное время. Бутерброды, нарезанный сыр, масло и колбасы на витринах не должны лежать более одногочаса. Нельзя использовать вилки, ложки и другие столовые приборы из алюминия.
Прописаны требования и к дежурным в школьных столовых. Это должны быть ученики не младше 12 лет. Дети могут накрывать на стол, но не помогать готовить еду, мыть посуду иди убираться.

.jpg)
.jpg)
.jpg)