В Пензенской области обострилась проблема фальсификата в школьном питании

28 марта в 14:17 1242 просмотра
, которые требуют в регионе неотложного решения. Все они связаны с питанием детей.

" data-title="В Пензенской области обострилась проблема фальсификата в школьном питании — Пенза-пресс, рунет за день">

Детский омбудсмен Елена Столярова сообщила депутатам Законодательного Собрания Пензенской области о трех моментах, которые требуют в регионе неотложного решения. Все они связаны с питанием детей.

Первая проблема, по ее словам, — качество продуктов, поставляемых в учреждения образования, здравоохранения и социальной защиты.

«Управлением Россельхознадзора по Республике Мордовия и Пензенской области были направлены запросы в образовательные организации и учреждения здравоохранения на согласие в участии в государственном пищевом мониторинге. Было отобрано 120 проб молочной продукции (молоко, сыр, масло творог), которые были направлены в саратовскую межобластную ветеринарную лабораторию. В результате были выявлены случаи фальсификации — а именно 44 пробы, что составило 37%. […] В ноябре была повторная проверка, которая также выявила случаи фальсификации (78%). […]

Есть заключение Роспотребнадзора при проверке таких учреждений. Например, из 365 общеобразовательных организаций выявлены нарушения в 240 школах. Необходимо устранить все эти нарушения. Контроль должен быть ужесточен как над качеством продуктов, так и над оказанием услуг в бюджетных учреждениях. Не только должна быть проверка документов, необходимо изучение безопасности и качества самих продуктов», — подчеркнула Елена Столярова.

Второе, что следует сделать, добавила она, — усилить контроль за качеством уже приготовленной пищи. Этим, по мнению омбудсмена, должно заняться руководство детских учреждений.

Еще один момент касается организации питания детей с сахарным диабетом. Их в регионе — 319 человек, из них 229 в 2018 году присвоена инвалидность.

«Необходимо региональным минобру и минздраву совместно проработать вопрос о возможности выполнения рекомендаций лечащих врачей таких детей при организации школьного питания. Такая необходимость обусловлена превышением показателей заболеваемости подростков желудочно-кишечными заболеваниями в регионе по сравнению с показателями по России», — сказала уполномоченный по правам ребенка.


Социальные комментарии Cackle
Закрыть (Esc)