Вам будет интересно
Наши новости

Пензенской области предложили пастеризовать молоко прямо из-под коровы

6 марта 2015 1448 просмотров
, позволяющей пастеризовать и упаковывать молоко прямо из-под коровы.

" data-title="Пензенской области предложили пастеризовать молоко прямо из-под коровы — Пенза-пресс, рунет за день">

Губернатор Пензенской области Василий Бочкарев обсудил с известным ученым-изобретателем Александром Белоносовым внедрение установки, позволяющей пастеризовать и упаковывать молоко прямо из-под коровы.

Об этом глава региона сообщил в микроблоге в «Твиттере».

«Обсудил с конструктором Александром Белоносовым перспективы внедрения установки, пастеризующей и пакующей молоко из-под коровы за 30 секунд», — написал Василий Бочкарев.

При использовании установки дойка происходит с помощью вакуумного насоса — молоко сразу попадает в пастеризатор. Как сообщает портал milknews.ru, за 10 секунд оно нагревается до 75 градусов, после чего охлаждается с помощью специального прибора до нужной температуры и упаковывается в стерильный пакет.

Пока заливается молоко, на пакет наносится информация о времени дойки, названии фермы, характеристиках молока, сроке хранении.

Опытный образец 30Sec Milk можно сконструировать за несколько месяцев. Один аппарат стоит 25 тысяч евро.

Будет ли установка внедряться в хозяйствах региона — покажет время. Пока специалисты займутся изучением тонкостей использования установки и оценят рентабельность проекта.

Александр Белоносов — лауреат Ленинской премии и дважды лауреат Государственной премии СССР, доктор технических наук, профессор. Долгое время работал во ВНИИ автоматики в должностях начальника лаборатории, заместителя главного конструктора. В 1991—1998 годах был президентом АО НПК «Российские технологии», в настоящее время — главный научный сотрудник Института физики Земли РАН.


Главные новости Пензы на Яндекс.Новостях
Вступай в группу во ВКонтакте о Пензе
Картина дня в Telegram без спама и обсуждений
Подпишись на специальную рассылку новостей ИА «Пенза-Пресс»

Социальные комментарии Cackle