Врач-терапевт Анна Кузнецова уточнила, что при контакте с водой полисахариды плода образуют питательный гель, который мягко обволакивает слизистую желудка, помогая при воспалениях кишечника.

Специалист добавила, что одним из самых ценных свойств китайского финика считается его способность защищать клетки печени. Исследования показывают, что плоды обладают выраженным гепатопротекторным действием, снижая уровень воспаления и помогая органу справляться с нагрузкой.

В восточной медицине плоды зизифуса применяли для успокоения нервной системы и борьбы с бессонницей. Сухофрукт является полезным дополнением к рациону при стрессах и для профилактики когнитивных нарушений, таких как деменция.

Употреблять в пищу зизифус можно как самостоятельную закуску, добавлять в каши, йогурты и даже мясные блюда. В Азии плоды часто заваривают вместе с чаем или используют в супах. Сухофрукт сочетается с имбирем, корицей и орехами, выступая в роли натурального подсластителя. Но при наличии серьезных заболеваний печени стоит помнить, что даже полезные продукты требуют внимания к лабораторным показателям. Три-четыре плода в день — это оптимальная дозировка для получения антиоксидантного эффекта без перегрузки пищеварения лишней клетчаткой.

Следует относиться с осторожностью к этому сухофрукту людям с острыми воспалительными заболеваниями желудочно-кишечного тракта  в фазе обострения и тем, кто склонен к аллергическим реакциям на экзотические плоды.