Выяснилось, что в столовой колледжа использовали посуду со сколами и трещинами, в холодильниках отсутствовали термометры, а овощи для приготовления блюд заготавливали заранее. Также в пищеблоке находились личные вещи.

Как сообщает пресс-служба министерства образования Пензенской области, одновременно с этим питание обучающихся организуют по утвержденному меню, которое разработано в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормами. Еще одним преимуществом стали бирки с указанием срока годности на мешках с крупами. Студенты качеством питания удовлетворены.

Администрации учреждения образования было рекомендовано усилить контроль за соблюдением требований действующего законодательства при организации питания.