Что полезнее для ребенка: молоко или растительные напитки?

05.06.25

Поделиться

В магазинах появилось много растительных напитков – соевых, овсяных, миндальных, которые позиционируются как полноценная замена коровьему молоку. Такие продукты рекомендуют даже детям. Так ли это на самом деле?

Коровье молоко неспроста веками было основой детского питания. Оно содержит уникальный набор питательных веществ: высококачественный белок с полным набором аминокислот, легкоусвояемый кальций, витамины В2, В12 и D. Эти элементы очень важны для роста костей, развития мозга и нервной системы ребенка.

Но если у ребенка непереносимость лактозы или аллергия на молочный белок, спасением могут стать и растительные напитки. Они обогащены кальцием, витаминами D и В12. Однако усвояемость этих добавленных нутриентов может быть ниже, чем в натуральном молоке.

Как отмечают специалисты Роспотребнадзора, в 250 мл миндального и кокосового молока содержится четыре грамма белка, тогда как в коровьем – около девяти. Показатели витаминов и минералов тоже отличаются. В ста граммах цельного молока содержится около 120 мг кальция, а в кокосовом – всего 16 мг. Тем не менее, в растительных видах молока также есть полезные элементы. Поэтому для полноценного питания специалисты рекомендуют чередовать разные виды продукта.

Вместе с тем важно различать «взрослые» (общие) и детские варианты растительных напитков. Многие продукты для общего потребления содержат много сахара, загустителей и других добавок, которые могут навредить ребенку. Если вы выбираете растительную альтернативу, ищите специализированные детские линейки, обязательно консультируйтесь с педиатром – возможно, потребуется дополнительный прием витаминов.

«Коровье молоко остается золотым стандартом детского питания. Растительные аналоги могут использоваться при непереносимости лактозы или по этическим соображениям, но требуют тщательного подбора дополнительных витаминно-минеральных комплексов под контролем врача», – отмечает Юлия Митяшова, главный технолог «Молочного комбината «Пензенский».