Событие является частью стратегии развития гастротуризма в Пензенской области. Фестиваль призван не только показать гастрономические особенности региона, но и привлечь желающих из других регионов страны познакомиться с местной кухней и культурой.

В министерстве экономического развития и промышленности Пензенской области сообщили, что в фестивале приняли участие 18 шеф-поваров и более 70 производителей экопродуктов и hand-made изделий.

Жители и гости региона смогли не только попробовать авторские блюда, но и увидеть кулинарную битву шеф-повара и бренд-шефа ресторанов.

«За два дня фестиваля прошло более 60 мастер-классов, показательных выступлений шеф-поваров и музыкальных интерактивов. Более 13 тысяч гостей оценили разнообразие пензенской гастрономии и творческий подход участников», — отметили в ведомстве.

Проект реализован в рамках фестиваля «Со вкусом» при поддержке Президентского фонда культурных инициатив и правительства Пензенской области.