05.07.25
Общество
Поделиться

Пензенцам рассказали, как вырастить на огороде лесные грибы

05.07.25
Поделиться
Миколог, кандидат биологических наук Михаил Вишневский рассказал, как вырастить на огороде маслята, подберезовики и других представителей грибного царства.

Оказывается, это сделать несложно. Главное – создать в саду максимально «лесные» условия.

«На участке, как минимум, должны быть лесные деревья, то есть сосны, елки, березы, осины, а не сирень и яблони. Обычно сосен и берез хватает. Даже просто берез. И нужно регулярно под ними год за годом упорно вносить те грибы, которые вырастают именно под этими деревьями. Если береза – подосиновики, подберезовики, белые грибы. Если сосна – маслята и тоже белые грибы. Тогда в интервале от одного года и примерно до 25 лет действительно что-то может вырасти», — уточнил миколог в разговоре с корреспондентом Pravda.Ru.

Специалист добавил, что сейчас в продаже есть якобы готовые споры разных грибов. Но ученый к такому способу выращивания лесных грибов в садовых условиях относится скептически.

«Все, что продается в магазинах, это – обман. Эти пакетики, на которых написано «белые», «рыжики», «маслята», «трюфели» и так далее. Все те грибы, которые растут в симбиозе с деревьями, а это большая часть самых лучших наших лесных грибов, без своих деревьев никогда не вырастут, и в пакетики с землей их не загнать», — уверяет биолог.

Поселить на даче можно грибы разной зрелости, необязательно переросшие.

«Если у гриба раскрыта шляпка, и под ней видны пластинки или трубочки, скорее всего, он уже начал распространять споры. И на успешность внедрения совершенно не влияют традиционные народные методы, например, замачивание в бочках с водой, добавление дрожжей, сахара», — резюмировал ученый.

Читайте также из рубрики Общество:
Мы используем cookies для улучшения работы сайта и обеспечения удобства пользователей. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов и других данных в соответствии с Политикой использования cookies