О том, какое количество соли в день считать безопасным для здоровья, изданию Pravda.Ru рассказал диетолог, нутрициолог и фитнес-тренер Сергей Серегин.

По словам специалиста по здоровому питанию, суточная норма соли не должна превышать одну чайную ложку. При этом данное количество должно распределяться на весь суточный рацион, иначе возможно нарушение водного баланса.

Он объяснил, что соль задерживает воду в тканях, из-за чего возникают отеки и нарушается водный обмен. Причем не вся соль одинакова по составу и качеству. Лучше использовать крупную соль, а не мелкую. Кроме того, следует отдавать предпочтение морской или йодированной соли.