По данным за август, картофель за месяц подешевел почти вдвое — на 47%, морковь — на 35,2%, лук — на 32%. Цены на помидоры снизились на 29,9%, на капусту — на 24,6%. В среднем сегмент овощей и фруктов подешевел на 14,2%.

Существенно снизилась стоимость и других базовых продуктов. Яйца подешевели на 6,7%, подсолнечное масло — на 2,6%, мука — на 2,2%, а сахар — на 1,6%. В результате стоимость минимального набора продуктов питания в регионе составила 6050 рублей, что на 6,7% ниже, чем в июле. В Пензе потребительская корзина обошлась в 6123 рубля, показав снижение на 6,4%.

Мясная продукция, напротив, продолжила дорожать. Свинина выросла в цене на 4,5%, говядина — на 3,5%. Цены на колбасные изделия выросли на 2,3%, на мясной фарш — на 2,1%. Также значительный рост показали кофе (3,8%) и чай (2,6%).