Пензенский эндокринолог рассказала о пользе и рисках употребления меда

10.11.25

Поделиться

Главный эндокринолог Пензенской области Екатерина Князькина в рамках Недели борьбы с диабетом пояснила пищевую ценность и потенциальные риски употребления меда. По ее словам, этот продукт на 80% состоит из натуральных сахаров и является эффективным источником энергии, что делает его полезным для спортсменов.

Мед содержит антиоксиданты, которые способствуют снижению риска сердечно-сосудистых заболеваний и могут поддерживать здоровье глаз. Умеренное потребление продукта в количестве одной-двух чайных ложек положительно влияет на артериальное давление и уровень холестерина.

При этом врач подчеркивает, что мед остается продуктом с высоким гликемическим индексом, так как в 100 граммах содержится 80 граммов сахара. Людям с избыточным весом и диабетом следует ограничивать его потребление. 

Малышам до года мед давать не стоит — очень высок риск непереносимости. Детям постарше продукт можно добавлять в молоко, творог или каши. Для лечебного применения меда обязательна консультация с врачом.