Так, уровень самообеспеченности области мясом и мясопродуктами в 4,9 раза превышает внутренние потребности населения области, растительным маслом — в 4,7 раза, сахаром‑песком — в 39 раз.

«Предприятия пищевой и перерабатывающей промышленности Пензенской области не только полностью обеспечивают потребности региона, но и активно поставляют продукцию за его пределы и на экспорт», — отметили в минсельхозе.

Всего за 2025 год в Пензенской области произведено 40,9 тыс. тонн жидкого обработанного молока (включая продукцию для детского питания) — это на 4,2% больше, чем в 2024 году. Выпуск сливочного масла достиг трех тысяч тонн, что составляет 129,6% к показателям 2024‑го. Объем производства яиц составил 126674,3 тыс. штук — на 112,9% выше уровня предыдущего года.

За сезон заготовки и переработки сахарной свеклы (с 18 августа 2025 года по 5 февраля 2026-го) произведено 390,2 тыс. тонн сахара, что на 22,9% больше, чем за аналогичный период 2024-2025 годов.