Как сообщает пресс-служба регионального правительства, объем инвестиций составит около миллиарда рублей. Мощности вырастут со 120 тысяч тонн до 155 тысяч тонн продукции в год.

Проект реализуется на заводах по убою и переработке индейки в двух регионах. До конца 2026 года будут проведены монтажно-строительные работы и установлено новое оборудование от российских и зарубежных поставщиков.

На пензенском предприятии модернизация позволит увеличить мощность производства филе голени, крыла и грудки, крупнокусковых полуфабрикатов, фаршей, купат и фрикаделек. Будут обновлены линии подготовки сырья, упаковки и маркировки крупнокусковых полуфабрикатов, вакуумной упаковки. Кроме того, будут модернизированы линии подготовки сырья для рубленых полуфабрикатов, установлены новые линии упаковки и маркировки купат и фаршей, а также полностью автоматическая линия производства фрикаделек.

Напомним, в Пензенской области «Дамате» развивает крупнейший в России комплекс по производству индейки, включающий инкубатории, птичники подращивания и откорма, завод по переработке индейки, завод глубокой переработки индейки, элеваторы и комбикормовые заводы.