15.05.23
Россия и мир
Поделиться

Для сыра и детского питания разработают новые ГОСТы

15.05.23
Поделиться
В ближайшем будущем пензенцы смогут покупать сыр, изготовленный по новой линейке государственных стандартов. Новые ГОСТы планируют ввести уже в этом году.

Как сообщил глава Росстандарта Антон Шалаев, в стране стремительно растет молочное производство, в том числе и в фермерских хозяйствах. Отсюда и возникает потребность в более строгом контроле и тестировании.

Кроме сыра, ГОСТы разработают и для детского питания. Антон Шалаев отметил, что для этой категории продуктов уже есть стандарты, которые определяют массовую долю общего белка. Теперь же нормы будут регулировать и кислотность.

Также новые стандарты введут для рыбной и мясной продукции детского питания, пишут «Известия».


Читайте также из рубрики Россия и мир:
Мы используем cookies для улучшения работы сайта и обеспечения удобства пользователей. Продолжая использовать этот сайт, Вы соглашаетесь с использованием cookie-файлов и других данных в соответствии с Политикой использования cookies