Об этом сообщает RT со ссылкой на копию обращения на имя министра просвещения Российской Федерации Сергея Кравцова.

По словам Михаила Ветрова, школьное питание — одна из важнейших составляющих успешного нахождения ребенка в школе.

«От того, насколько грамотно и профессионально организовано питание в учебном заведении, зависят здоровье, настроение и успеваемость ученика», — считает он.

По словам председателя ассоциации, в мире существует практика внедрения сезонного меню при организации детского питания в учебных заведениях, которую можно было бы внедрить и в российских школах.

«Такой подход значительно повышает спрос школьников на еду из местных столовых, а также помогает образовательным заведениям серьёзно экономить при закупке сырья и продовольствия», — пояснил он.

Еще один аргумент – свежесть сезонных продуктов и польза для детского организма.

«Прошу Вас оценить возможность внедрения в процесс организации отечественного школьного питания принципа сезонного меню. Данный шаг благотворно скажется на здоровье и успеваемости учеников, а также поможет более грамотному использованию бюджетных средств при закупках продовольствия», — говорится в тексте обращения.