В Пензе под видом форели продают ядовитую рыбу из Вьетнама – горожане

Жители Пензы обеспокоены появлением на городских рынках странного вида рыбы.

По словам горожан, продавцы предлагают приобрести белую форель Панга. Название красивое, вот только рыбы такой в природе не существует.

«На зеленом рынке Центрального рынка, который некрытый, повсеместно дурят народ и выдают одну рыбу за другую, но человеческая хитрость пошла еще дальше. Продавцы придумывают сами название рыбе, чтобы вызвать спрос покупателей. «Белая форель Панга» - под этим названием у них скрывается обычный пангасиус — рыба, искусственно выводимая во Вьетнаме в сточных водах, экспорт данной рыбы запрещен в страны ЕС», - написал в «Жалобную книгу» ИА «Пенза-Пресс» житель областного центра. 

Чтобы проверить это, не нужно быть экспертом в сфере рыбоводства. Ни в одном справочнике белой форели Панга не существует. Есть отдельно белая форель и так называемая рыба пангасиус, которую в России называют Панга.

Пангасиус действительно запрещено употреблять в пищу во многих странах Америки и Европы. Причина в том, что река Меконг во Вьетнаме, где в основном разводится пангасиус, является одной из самых грязных на планете.

В Меконг сливаются неочищенные воды заводов, канализационных стоков, минеральных удобрений с полей. В результате рыба имеет высокий уровень содержания химикатов, бактерий, тяжелых металлов и гормонов.

Рыбу разводят для технических целей. Мука, производимая из нее, применяется для откорма скота и удобрений. В пищу ее не употребляют.

Во многих странах Европы, Америке и Канаде продажа этой рыбы запрещена. Часто ее маскируют под названиями Баса или Морской язык. Недобросовестные производители добавляют ее в крабовые палочки и рыбные полуфабрикаты.

По данным Россельхознадзора, в Россию временно запрещено ввозить филе мороженого пангасиуса с нескольких предприятий Вьетнама. Поставки с других рыбных ферм проходят усиленный контроль, сообщается на сайте ведомства.

Чтобы разобраться, действительно ли на самом крупном рынке города под видом белой форели продают пангасиус, ИА «Пенза-Пресс» направило запрос в соответствующие надзорные органы.