все новости

Похудеть любой ценой: к чему приводит одержимость диетами. Брифинг (видео)

27 января в 11:19 4604 просмотра
, что сейчас в моде — стройное, подтянутое тело. Для того, чтобы добиться желаемых форм, кто-то идет в спортзал или на фитнес, кто-то садится на диету или насыщает питание суперфудами. О том, как в погоне за фигурой мечты не распрощаться со здоровьем, причем не только физическим, но и психическим, рассказали в ходе онлайн-брифинга ИА «Пенза-Пресс», который прошел 27 января с 12 до 13 часов.

" data-title="Похудеть любой ценой: к чему приводит одержимость диетами. Брифинг — Пенза-пресс, рунет за день">

Ни для кого не секрет, что сейчас в моде — стройное, подтянутое тело. Для того, чтобы добиться желаемых форм, кто-то идет в спортзал или на фитнес, кто-то садится на диету или насыщает питание суперфудами. О том, как в погоне за фигурой мечты не распрощаться со здоровьем, причем не только физическим, но и психическим, рассказали в ходе онлайн-брифинга ИА «Пенза-Пресс», который прошел 27 января с 12 до 13 часов.

К чему может привести одержимость стройностью? Стоит ли связываться с таблетками для похудения, какие препараты можно использовать без вреда для здоровья, а какие — только по специальному назначению врача? Какие психические расстройства могут развиться на почве похудения, как их распознать и возможно ли самостоятельно с ними справиться? На эти и другие вопросы отвечали врач-психотерапевт Пензенской областной психиатрической больницы им. К. Р. Евграфова Юлия Валерьевна Попова и главный внештатный специалист-диетолог Пензенской области Дина Мунировна Туишева.

Вопросы можно было задавать в комментариях к новости на сайте ИА «Пенза-Пресс» как во время онлайн-брифинга, так и заранее. Также их можно было присылать на электронную почту penzapress@yandex.ru с пометкой «брифинг».

Анна Балашова: Моду на стройность сейчас глупо отрицать. Существует множество способов похудеть: можно записаться в бассейн, тренажерный зал, ходить на фитнес, можно питаться в эко-кафе, закупать еду в отделах диетического питания, которые есть в каждом магазине. Существует множество программ, книг о похудении, исчерпывающую информацию об этом можно найти в интернете. Но сегодня хотелось бы поговорить о том, как худеть не надо. В стремлении скорректировать вес очень важно не навредить организму, ведь это чревато негативными последствиями, и не только для физического, но и для психического здоровья.

Давайте начнем как раз с психологического аспекта похудения. Какие существуют виды психических расстройств? Почему у некоторых людей возникает маниакальная одержимость диетами, они теряют чувство меры и пускаются «во все тяжкие»? Какие существуют предпосылки возникновения нарушений пищевого поведения?

Юлия Попова: Виды психических расстройств — это нервная анорексия, нервная булимия и компульсивное переедание. Если говорить о факторах, которые приводят к нарушению пищевого подведения, то выделяют социокультурный, психологический, физиологический.

В нашей культуре сложился определенный идеал женской красоты, и женщины стремятся к нему, в частности, для этого они сидят на диетах, после чего переедают.

Одним из факторов может быть давление общества, когда члены семьи, близкие критически высказываются в адрес внешнего вида, пищевых привычек кого-либо. Еще один фактор — особенности личности: мнительность, впечатлительность, заниженная самооценка. Некоторые используют пищу в качестве попытки справиться со стрессом.

Ольга Громова: Здравствуйте. Какие основные признаки заболевания булимией? Есть подозрение на то, что у моей дочери начинается нечто подобное. Можно ли самостоятельно выправить ситуацию или лучше обратиться к специалистам?

Юлия Попова: Есть три признака булимии: переедание, то есть бесконтрольное употребление большого количества пищи; использование методов, направленных на освобождение кишечника и снижение массы тела, — вызывание рвоты, голодание, чрезмерные физические нагрузки; неадекватное восприятие собственного тела. Если все три признака присутствуют, то надо обратиться к специалисту.

Элла: Что тяжелее лечится — булимия или анорексия?

Юлия Попова: Нервная анорексия. Она сопровождается снижением массы тела, меньше 15% от нормы. Низкая масса тела — угроза для жизни пациента. Они не считают себя больными, пытаются скрывать факты снижения массы тела. Это приводит к ряду нарушения соматического состояния. Здесь уже нужно комплексное лечение с привлечением врачей других специальностей.

При булимии масса тела может быть нормальной или даже слегка повышенной. Здесь идет переедание — кушают и стараются это скрыть, чаще всего это бывает в ночное время суток.

Ксения: Скажите, а у больного анорексией обязательно маленький вес? Или есть полные анорексички? И тот же вопрос — про больных булимией. Как по внешнему виду, поведению человека распознать, болен ли он пищевым расстройством?

Юлия Попова: Принервной анорексии — снижение массы тела. Подросток выглядит очень худощавым. Не может быть у пациентов с нервной анорексией нормальной массы тела. При нервной булимии масса тела может быть нормальной, потому что периоды сопровождаются перееданием. Но там больше проблем со здоровьем, так как вызывают рвоту, прибегают к мочегонным, слабительным — страдает почечная, мочеполовая система, желудок, пищеварительная система, сердечно-сосудистая.

Елена Моисеева, журналист телеканала «Экспресс»: Булимия — это смертельно опасная болезнь?

Юлия Попова: Нет, больше нервная анорексия угрожает жизни. Булимия лучше поддается лечению. Важно обратиться за помощью к специалисту.

Вероника: Страдаю серьезным нарушением пищевого поведения уже несколько лет, а именно — булимией. Много раз пробовала завязать с этим, нормально питаться, прекратить прием таблеток и слабительных… Понимаю, что не справляюсь с собой. Родственники и слышать ничего не хотят, говорят, что все проблемы — у меня в голове, считают, что я себе сама все придумываю. А мне уже надоело так жить, сил просто нет. В общем, я хочу попробовать обратиться к специалисту. Но столкнулась с проблемой, что услуги психиатра — это очень дорого. Что же делать?

Юлия Попова: У нас есть единственная психиатрическая больница в Пензе на ул. Лермонтова, 28. Там консультации психиатров и психотерапевтов бесплатные, можно обратиться в любой день, кроме воскресенья. Телефон амбулаторной психотерапевтической службы — 54−85−23, по нему можно записаться на прием к врачу-психотерапевту.

Елена Моисеева, журналист телеканала «Экспресс»: Люди какого возраста страдают нервными пищевыми расстройствами?

Юлия Попова: Чаще подростки страдают анорексией, лет с 12−13 и до 18 лет, а булимией чаще страдают люди 25−28 лет.



Юля: Здравствуйте. Муж открыто заявляет с нашего первого знакомства, что любит очень худых, и если я пополнею, то бросит меня. Люблю его, поэтому загоняю себя диетами, тренировками. Говорит, что тоже меня любит, но мнения своего не поменяет. Мы вместе уже 3 года, и в последнее время нервы начинают сдавать — я понимаю, что не смогу так всю жизнь работать наизнос. Вместе с тем, и сама привыкла к хорошим формам, не могу себе позволить растолстеть. В голове — когнитивный диссонанс, постоянная работа над собой выматывает, но иначе уже просто не могу. Кажется, недалеко до нервного срыва. Что посоветуете мне в такой ситуации предпринять? Детей нет, с ужасом думаю о том, что когда-то забеременею и располнею.

Юлия Попова: Думаю, надо прийти на консультацию к психотерапевту и там уже вместе со специалистом выяснить причину такого диссонанса.

Елена Червякова: Добрый день. Я подсела на спорт, доходит до того, что занимаюсь по 5−6 раз в неделю. Дико боюсь набрать вес. Может, у меня психическое расстройство уже на этой почве?

Юлия Попова: Здесь сложно сказать точно, потому что не описаны пищевые привычки. Может быть, человек занимается спортом, но он нормально питается, у него хороший сон. Надо изучать ситуацию.

Анна Балашова: Как не распрощаться со здоровьем, причем не только физическим, но и психическим, в погоне за красивой фигурой?

Юлия Попова: Надо пропагандировать здоровый образ жизни. Он включает в себя правильное сбалансированное питание, умеренные физические нагрузки, чтобы они приносили удовольствие, полноценный здоровый сон. И тогда никакие диеты не нужны.

Георгий Ю. А есть какая-нибудь статистика по тому, стало ли в регионе больше или меньше людей, страдающих от избыточного веса? У нас за последние годы настроили фастфудных, что как бы намекает.

Дина Туишева: Официальной статистики по избыточному весу, ожирению, нарушениям пищевого поведения нет. Но сейчас появилась тенденция к тому, что врачи обращают внимание на наличие лишнего веса у пациентов.

А что касается обращений, появились специалисты-диетологи, и люди идут к ним за консультацией. Например, сейчас развита высокотехнологичная помощь в сфере протезирования суставов, но там есть ограничения по весу. И люди, заинтересованные в протезировании, обращаются с этой проблемой к специалистам.

Сергей А. Добрый день. Хочу попить какие-нибудь БАДы для улучшения пищеварения, что посоветуете? Каких препаратов стоит избегать? И скажите — правда ли некоторые БАДы помогают улучшить пищеварение и запускают жиросжигание, или это все основано на эффекте плацебо, чтобы выманить у людей деньги?

Дина Туишева: Нарушено пищеварение или нет, человек может лишь предполагать, определить это может лишь специалист. Если оно нарушено, то, возможно, нужно медикаментозное лечение, а потом только БАДы. В продуктах у нас содержатся лакто-, бифидобактерии, которые улучшают пищеварение. Сами травы пищеварение не улучшают, они могут помочь в решении определенных проблем.

Анна Балашова: А зеленый кофе, какие-то ягоды эффективны или это лишь выманивание денег?

Дина Туишева: Ну у применения этих продуктов тоже есть ограничения. Наши люди свято верят в то, что они что-то выпьют или съедят, питаясь при этом неправильно, и это им поможет. Но нужен комплексный подход.

Кристина Денисенко: Хочу почистить организм, но всякие моно-, питьевые диеты, говорят, очень вредны. На каких продуктах можно без вреда для здоровья и эффективно «разгружаться»? Речь не об однодневном разгрузе, а о том, что можно выдержать неделю и без негативных последствий для здоровья. Спасибо.

Дина Туишева: Однозначно это не голодание и не монодиета. К монодням можно прибегать, но не неделями. Детоксикацию лучше всего осуществляют вода и продукты, содержащие клетчатку: овощи, фрукты. Если нет цели похудеть, можно употреблять овощные салаты с добавлением растительного масла, желательно нерафинированного. Можно добавлять отруби, гречку, овсяную крупу, рис.

Анна: Здравствуйте! Сейчас в какой магазин ни зайди, — везде есть отдел «диетпита», и полки битком забиты диетическим печеньем (с калорийностью и соотношением ЖБУ, как у обычного печенья, как ни странно), шоколадками на стевии (у которых в составе обнаруживается пальмовое масло), зефиром (со слабительным эффектом, который достигается при поглощении 1−2 штучек… но из-за низкой калорийности не все обращают на это внимание и съедают целую пачку, после чего им вызывают скорую. Проверено на личном опыте, всякими леденцами «стоп-аппетит», кашами и тд… Есть подозрение, что многие из них больше вреда организму приносят, нежели пользы. Какие ингредиенты в составе говорят о том, что продукт — псевдополезный и псевдодиетический, что лучше положить его на полку и навсегда забыть? А что, наоборот, хорошего и полезного можно брать в таких отделах, без опасений за здоровье? Спасибо за ответ.

Дина Туишева: Если в составе — пальмовое масло, оно не так страшно, как говорят. Если поставить в один ряд жирный продукт животного происхождения и пальмовое масло, то второе — не вреднее. Все зависит от того, в каких количествах употреблять продукт. Все, что содержит отруби, — полезно. Что касается кондитерских изделий, там разница в том, что вместо сахара используют другие подсластители. Самый безопасный — стевия, это природный подсластитель.

Жанна: Какой сахарозаменитель — самый полезный или, по крайней мере, самый безвредный для здоровья?

Дина Туишева: Что касается стевии — я, например, не против нее, потому что это естественный подсластитель, и там калорийности как таковой нет. Если мы берем аспартам или цикламат, то единственное его преимущество перед сахаром — это то, что он не вызывает подъема уровня глюкозы в крови, поэтому для диабетиков рекомендуется. А что касается калорийности, то она — такая же, как у сахара. Фруктоза — это тот же сахар, просто медленнее повышает уровень сахара в крови. Содержится в меде, во фруктах. Но от нее нет пользы.

Ольга Викторовна: Я — патологическая сладкоежка. Питаюсь исключительно шоколадками, сладкими булочками, творожками, мороженым и пирожными, в нормальной еде вообще потребности не ощущаю. Ни супы, ни мясо, ни рыба, ни пиццы даже, ни фастфуд всякий — ничего не интересует, только сахар. Началось все это после значительного похудения, избавилась от 15 лишних килограммов — и началась зависимость от сладостей. Можно ли ее вообще как-то побороть? Чего не хватает в организме, если он постоянно требует сладкого?

Дина Туишева: Смею предположить, что в данном случае потеря веса произошла за короткий срок или похудение было не очень правильным, и в результате произошли определенные сдвиги в организме.

Есть пациентки с нервной анорексией, которые ничего не едят, но сахар употребляют ложками. Энергия же нужна, а углеводы лучше всего усваиваются.

Нужна консультация специалиста, может быть, здесь дефицит многих элементов. Надо постепенно вводить в рацион другие продукты.

Никита: Здравствуйте. Скажите, вредно ли перед тренировкой пить кофе? Очень его люблю, ничего не могу с собой поделать.

Дина Туишева: Физические упражнения — это нагрузка на сердце, а кофеин дополнительно его нагружает.


Социальные комментарии Cackle