«В норме утром в крови повышается кортизол — «гормон пробуждения». Он помогает организму взбодриться и одновременно стимулирует выброс глюкозы из запасов в печени, создавая иллюзию сытости. При этом грелин, «гормон голода», в это время «дремлет» и начинает «просыпаться» лишь спустя некоторое время, когда запасы глюкозы в организме на исходе, только тогда у человека появляется желание поесть», — объяснила специалист.

Отсутствие аппетита после пробуждения может быть связано с тем, что у конкретного человека пик работоспособности приходится на вторую половину дня, и чувство голода возникнет только ближе к полудню. Дело также может быть в том, что предыдущий ужин был настолько плотным, что организм пока не испытывает потребности в пище.

«Не стоит насильно заставлять себя завтракать. Можно просто выпить воды, сделать небольшую разминку, и через час-другой организм подаст сигнал о голоде. Завтракать обязательно нужно только в том случае, если вам этого хочется. Если же вы отлично себя чувствуете без этого приема пищи, легко дожидаетесь обеда без навязчивых мыслей о еде и не переедаете в течение дня, то пропуск завтрака — это вариант нормы», — отметила эндокринолог.