Как вояснили в пресс-службе минсельхоза региона, уборка кукурузы на зерно производится при полной физиологической спелости, когда зерна стекловидные, а место крепления зерна к початку темнеет.

Первыми сельскохозяйственную культуры начали убирать сельхозпроизводители Пензенского и Сердобского районов. По состоянию на отчетную дату намолочено 1106 тонн при урожайности 50 центнеров с гектара.

Собранный урожай пойдет на переработку в продукты питания — муку, хлопья, масло и крахмал. Часть кукурузы используют в качестве корма для скота. Кроме того, кукуруза необходима для производства спирта, биотоплива, клея, красок и биоразлагаемой посуды.