Так, в Пензенской области пищевая промышленность – лидер среди обрабатывающих производств по объему отгруженной продукции. На производство пищевых продуктов за период с января по август 2025 года приходилось 36,2% (или 120 млрд 599,7 млн руб.), напитков – 4,4% (14 млрд 508,5 млн руб.).

Основное направление в производстве пищевых продуктов – переработка и консервирование мяса и мясной пищевой продукции (47,1% , или 56 млрд 794,4 млн руб.).

Индекс промышленного производства пищевых продуктов за восемь месяцев 2025 года составил 100,4%, напитков – 108,1%.

В этот период произведено 293,4 тысяч тонн мяса и субпродуктов, 44,8 тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий, 27,8 тысяч тонн молока.