Информационное агентство «Пенза-Пресс» в преддверии Нового года подвело итоги проекта «Коэффициент пензенской тарелки щей» за 2016 год. Корреспонденты информагентства выяснили, как изменилась стоимость набора продуктов в трех сетевых магазинах города за последние 12 месяцев, а также рассчитали индекс прироста цен за декабрь.
По результатам сравнения общей стоимости списка продуктов, составленного ИА «Пенза-Пресс», корреспонденты информагентства в период с 16 по 19 декабря зафиксировали снижение цен в двух магазинах города из трех, выбранных для мониторинга. Таким образом, за данный период стоимость продуктов упала, в среднем, на 34 рубля 46 копеек, с начала месяца выросла на 76 рублей 62копейки.
Средний индекс прироста цен в трех сетевых магазинах Пензы в декабре вышел положительным и составил около 3,95%. Также мы рассчитали средний индекс прироста цен за 12 месяцев (в период с 30 декабря 2015 года по 19 декабря 2016-го), он также получился положительным и составил 1,3%.
Продовольственный товар |
Стоимость в «Магните» (ул. Краснова, 40), руб. |
Стоимость в «Караване» (ул. Калинина, 107), руб. |
Стоимость в «Магазине моего района» («Южный»; ул. Красная горка, 36а), руб. |
Стоимость в «Пятерочке» (ул. Калинина, 152а), руб. |
---|---|---|---|---|
Помидоры, 1 кг | 81.40 | 84.90 | 72.90 | 95.95 |
Огурцы, 1 кг | 115.10 | 139.90 | 172.60 | 129.00 |
Грибы (шампиньоны), 1 кг | 342.25 | 239.90 | 240.00 | 306.00 |
Капуста, 1 кг | 9.90 | 9.50 (-)* | 9.50 | 11.45 |
Картофель, 1 кг | 11.30 | 11.50 | 11.80 | 11.45 |
Морковь, 1 кг | 15.20 | 11.50 (-)* | 12.60 | 14.05 |
Лук, 1 кг | 13.40 | 10.90 | 12.60 | 15.95 |
Чеснок, 1 кг | 256.20 | 229.90 | 231.90 | 261.00 |
Свекла, 1 кг | 19.70 | 11.90 (-)* | 16.70 | 15.65 |
Молоко «Молком» 1,5%, 1 л. | 39.90 | 38.90 | 38.80 | 41.35 |
Подсолнечное масло «Слобода» раф., 1 л. |
114.40 | 112.90 | 99.90 | 77.90 |
Куриное бедро, Васильевская птицефабрика |
141.20 | 139.90 | 148.90 | - |
Масло сливочное крестьянское «Молком», 200 г |
86.00 | 80.90 | 81.60 | 87.65 |
Сыр «Российский» молодой 50%, 1 кг |
479.60 | 459.90 | 435.50 | - |
Мука «Макфа», 2 кг | 77.30 (-)* | 65.90 (-)* | 81.30 | 79.95 |
Манная крупа, 1 кг | 31.50 | 25.90 | 23.90 | 22.38 |
Горох, 1 кг | 37.37 | 28.90 | 35.90 | 33.61 |
Рис длинный, 1 кг | 55.25 | 47.90 | 46.50 | 38.94 |
Пшено, 1 кг | 22.75 | 16.90 | 20.90 | 15.38 |
Гречневая крупа, 1 кг | 64.62 | 60.90 | 58.50 | 77.66 |
Сахар, 1 кг | 41.90 | 39.90 | 41.50 | 41.90 |
Соль, 1 кг | 7.50 | 39.90 | 8.10 | 7.45 |
Перловая крупа, 1 кг | 22.25 (-)* | 17.90 | 19.50 | 22.16 |
Яйцо, 1 шт | 4.95 | 4.90 | 5.00 | 5.50 |
Хлеб «Пеклеванный», 1 шт | 29.90 | 29.70 | 32.60 | 28.45 |
Батон нарезной, 1 шт | 19.00 | 23.20 | 23.40 | 22.95 |
Общая стоимость набора продуктов, руб. |
2139.84 | 1953.30 | 1982.40 | 1463.73 (без учета стоимости курицы и сыра) |
Разница (по сравнению с показателями от 16.12), руб. |
+26.65 | -8.45 | -121.59 | - |
Разница (по сравнению с показателями от начала декабря), руб. |
+70.65 | +92.51 | +66.70 | - |
Разница (по сравнению с показателями от 30.12.2015), руб. |
+158.31 | +2.33 | -86.60 | - |
Коэффициент прироста цен в период с 2.12 по 19.12, % |
+3,41 | +4,97 | +3,48 | - |
Коэффициент прироста цен в период с 30.12.2015 по 19.12.2016, % |
+7,98 | +0,11 | -4,18 | - |
(-)* - в ходе последнего мониторинга данный продукт в магазине отсутствовал, цена была взята из таблицы за прошлую неделю.
При составлении мониторинга ИА «Пенза-Пресс» основывалось на наличии товаров определенной марки во всех трех сетевых магазинах (например, сливочного масла и молока «Молком», куриных бедер «Васильевская птицефабрика» и т. д.). Среди товаров овощной группы учитываются наиболее дешевые. По такому же принципу фиксируются цены на грибы, крупы, сахар, соль и хлеб.
Средняя стоимость продуктов в трех сетевых магазинах за неделю высчитывается по формуле: сумма общей стоимости набора продуктов в каждом магазине, разделенная на их количество.
Индекс прироста цен рассчитан по следующей формуле: разница текущей стоимости продуктов (19.12.2016) и базовой (2.12.2016; 30.12.2015), разделенная на базовую стоимость продуктов и умноженная на 100%.
В таблицу также была добавлена четвертая колонка, в которой мы публикуем цены на рынках, ярмарках, а также в других магазинах города. Они не будут учитываться при расчете «Коэффициента тарелки щей», но будут давать более обширное понимание уровня цен на продукты в Пензе.
ИА «Пенза-Пресс» напоминает, что данная рубрика не претендует на экспертную точность — она представляет собой народный мониторинг цен.