«Иммунная система — естественный щит организма против инфекций и вредных воздействий. Когда она работает стабильно, человек реже болеет и быстрее восстанавливается. На иммунитет влияет множество факторов: экология, сон, физическая активность, уровень стресса. Но особенно важную роль играет питание. Продукты, которые человек ест каждый день, определяют, насколько его иммунитет готов противостоять болезням», — подчеркнула специалист.

Врач назвала основные принципы питания для крепкого иммунитета:

1. Ежедневное употребление в пищу разнообразных овощей и фруктов.

2. Специалист советует придерживаться полноценного белкового рациона, который предполагает употребление в пищу мяса, рыбы, яиц, молочных продуктов.

3. Ограничение потребления сахара и простых углеводов. Их Елена Матвеева советует заменять цельнозерновыми крупами и хлебом грубого помола.

Топ-10 полезных продуктов для укрепления иммунитета:

- Кефир: содержит пробиотики, улучшающие микрофлору кишечника и активизирующие выработку антител.

- Рыба жирных сортов: богата омега-3 кислотами, необходимыми для поддержания защитных функций организма.

- Орехи и семечки: являются источником витамина E, необходимого для нормального функционирования иммунной системы.

- Морковь: богата бета-каротином, преобразующимся в витамин A, полезный для слизистых оболочек дыхательных путей.

- Капуста брокколи: является отличным источником витаминов C и K, фолиевой кислоты и кальция.

- Свекла: оказывает антиоксидантное воздействие, улучшает кроветворение и поддерживает общий тонус организма.

- Ягоды шиповника: настоящий кладезь витамина C, стимулирующего активность белых кровяных телец.

- Авокадо: отличается высоким содержанием мононенасыщенных жиров, магния и калия, необходимых для общего здоровья.

- Курица: хороший источник легкоусвояемого животного белка, железа и цинка, важных для синтеза иммуноглобулинов.

- Томаты: содержат много ликопина, мощного антиоксиданта, усиливающего защитную реакцию организма.

«Суперпродукты» — не «волшебная таблетка», а важный элемент системного подхода к укреплению иммунитета. Их ценность подтверждена исследованиями: активные вещества в составе этих продуктов участвуют в регуляции воспалительных процессов, поддерживают микробиоту и усиливают защитные функции организма. В сочетании с полноценным сном и физической активностью такой рацион обеспечивает стабильную и скоординированную работу иммунной системы», — резюмировала Елена Матвеева.