В Китае Новый год отмечают по лунному календарю, и его дата меняется каждый год. В нынешнем 2025-м праздник начинают встречать в ночь на 29 января.

«Китайцы отмечают Лунный Новый год, или Праздник весны. Для нас это самый главный праздник в году. Он дает возможность открыть для себя много нового и хорошего. Празднуем Лунный Новый год обычно долго – около 20 дней», – поясняет студент третьего курса Института международного сотрудничества Ван Цзыбин.



По словам китайского студента, на его Родине к встрече Лунного Нового года подходят серьезно.

«Обычно в 28 или 29 числа последнего месяца года по лунному календарю жители Китая начинают чистить и убирать свой дом, выметают из него всю пыль. Потому что мы думаем, что нужно расстаться с прошлым годом (несчастливым) и с плохими делами», – уточняет Ван Цзыбин.

Кроме того, в преддверии Лунного Нового года жители Китая украшают свои жилища. На дверях и стенах дома они развешивают специальные символы для защиты от злых духов. По словам китайского студента, в Пензе подобные украшения найти сложно, поэтому жители Поднебесной заранее их заказывают в Интернете. Вот и на этот раз позаботились об этом за месяц до начала праздника.



В качестве декора для жилища китайцы используют бумажные фонарики. Они всегда красного цвета, имеют круглую или овальную форму. Фонарики делают из бумаги, ткани, украшают черной или золотой каллиграфией. А еще свои дома китайцы украшают табличками с пожеланиями. Вокруг дверей обычно вывешивают парные надписи Чуньлянь, состоящие из двух вертикальных красных полос бумаги с иероглифами. Иногда сверху на дверь прикрепляют третью горизонтальную полосу, состоящую из четырех символов. На таких красных свитках китайцы пишут пожелания здоровья, добра, счастья и богатства.



Кроме того, на Лунный Новый год в домах Китая можно увидеть изображения Бога богатства Цай-Шэня. К основным его атрибутам относят драконов с монетами, денежные деревья из монет, жемчужины.



Примечательно, что во время празднования Лунного года города и дома жителей Китая окрашиваются в ярко-красные цвета.

«В китайской культуре красный цвет стоит на первом месте. Это цвет удачи, счастья, богатства. На праздник у нас принято надевать красные костюмы, новогодние надписи делаются на красной бумаге. Китайцы уверены, что это принесет нам счастливое будущее», — поясняет студентка четвертого курса Института международного сотрудничества Су Юехун.



Девушка добавляет, что на встречу Праздника весны нежелательно надевать темную, тем более – черную одежду. Лучше остановиться на наряде светлых оттенков.

Едва ли не главная составляющая торжества, посвященного Празднику весны в Китае, — это праздничный стол. По случаю Лунного Нового года жители Поднебесной готовят традиционные угощения. На столе можно увидеть пельмени, которые делают из теста. Начинку обычно готовят из мяса (свинины или говядины) и овощей, добавляют пекинскую капусту, арахис и кунжут.

Пельмени могут иметь различную форму, их подают с соевым соусом, уксусом и измельченным чесноком. Кроме того, в китайском новогоднем меню обязательно присутствует рыба на пару, которая символизирует достаток и благополучие.

«Китайцы любят на Новый год делать блюда из курицы. Мы с подругами в Пензе тоже будем готовить курицу в духовке. Главное правило — не резать курицу на части. Нужно обязательно сохранить ей голову, ножки, хвост как символ целостности и единства. Я однажды приготовила курицу без головы, и моя мама сказала, что это плохо», ― поясняет студентка четвертого курса Хун Синьи.

Обычно к приготовленной курице подают соевый соус.

По словам студента Ван Цзыбина, еще одним обязательным блюдом праздничного стола у его соотечественников считается новогодний торт, который принято готовить из клейкого риса. Но поскольку в Пензе такой продукт отыскать непросто, китайские студенты готовить торт не будут. А вот от приготовления традиционных пельменей не откажутся.

«Конечно, в России нет многих привычных нам продуктов. Но пельмени на Праздник весны мы все равно приготовим. Это несложно сделать: мясо и мука есть, значит, и пельмени будут. Это будет простой вариант, так готовят пельмени на юге Китая», ― улыбается Ван Цзыбин.

Ну, а какой праздник без подарков? На Лунный Новый год жители Поднебесной обмениваются подарками с домочадцами, родственниками и друзьями.

Самый популярный подарок в Китае — красные конверты с деньгами (хунбао). По словам Ван Цзыбина, на его Родине такие праздничные конверты обычно дарят детям. На севере страны содержимое конвертов, как правило, более щедрое: до 100 юаней (около 1300 рублей) и больше. А вот жители южных областей Китая в красные конверты кладут символическую сумму – один (около 13 рублей), два, пять юаней.


Также на китайский Новый год своим друзьям и родственникам китайцы преподносят посуду, фрукты (мандарины и апельсины), чай и традиционные сувениры — красные фонарики, китайские узелки или изображения зодиакального животного наступающего года.

Праздничное веселье во время празднования Лунного Нового года добавляют яркие и красочные фейерверки. В это время на всей территории Китая их зажигают неимоверное количество. В древности жители Поднебесной верили, что с помощью шума можно отпугнуть древних чудовищ и собственные неудачи.



 Но, пожалуй, самая трогательная часть празднования Нового года в Китае – встреча за новогодним столом всех домочадцев. Жители Поднебесной подчеркивают, что для них Праздник весны – это торжество семейное. Обычно молодые китайцы, которые работают вдали от дома, приезжают в родные края к своим родителям. Так что за праздничным столом в Лунный Новый год в Китае собирается большая семья. Домочадцы поздравляют друг друга, обмениваются подарками, пробуют праздничные блюда. А на следующий день жители Китая совершают визиты к своим дальним родственникам.



У китайских студентов, которые учатся в Пензе, обнять своих родителей и родных на Праздник весны получается редко. После завершения зимней сессии новогодние каникулы в России достаточно короткие для поездки в Китай. Так что обычно встречу с родными студенты переносят на лето.

Но, по словам китайцев, они с удовольствием будут праздновать Лунный Новый год в Пензе.

Тем более что основные элементы привычного торжества они сохранят и в российской действительности: накроют праздничный стол, украсят комнаты, приготовят подарки, устроят фейерверк, поздравят по телефону родных.



Ван Цзыбин признается, что, несмотря на ностальгию по дому, он найдет занятие для заполнения своего досуга в новогодние каникулы в Пензе. Китайский студент любит прогуляться по центру города, пройтись по улице Московской, посидеть в кафе возле окна за чашечкой кофе («Как в Париже», – смеется китаец). А еще в Пензе китайскому студенту нравится посещать спектакли в драматическом театре. Всякий раз он удивляется невысокой цене на билеты в отличие от китайских театров.

Главное, по словам Ван Цзыбина, – чтобы в Пензе не было мороза: холодную погоду жители южных областей Китая не жалуют.

Что касается встреч Праздника весны в будущем, то китайские студенты не исключают, что еще не раз будут отмечать свой главный праздник на пензенской земле. После окончания бакалавриата по направлению «Лингвистика» на кафедре «Русский язык как иностранный» Института международного сотрудничества Ван Цзыбин планирует поступить в магистратуру на эту же кафедру. Китайские студентки Су Юехун и Хун Синьи тоже мечтают продолжить учебу в Пензе.

***
В ПГУ обучаются около трех тысяч иностранных студентов из 50 стран. 10% из них (около 300 человек) – студенты из Китая, которые изучают инженерные специальности, музыку, русский язык.